宋徽宗食冰太過，病脾疾，國醫不效，召楊介進大理中丸，上曰：服之屢矣。介曰：疾因食冰，臣請以冰煎此藥，是治受病之源也。果愈。
用三碗水的量，製成冰塊，煎藥時，在最底下先鋪一層冰塊（避免藥材燒焦），中間放上人参、茯苓、白朮、炙草、干姜、附子 等藥材，最上面再鋪一層冰，用此方法來煎藥。
另一法用藥材直接倒入三碗水，放至冷凍庫製成冰後再煎。
針對吃冰太過造成的中焦脾胃虛寒之症，用此方法，比單純使用理中湯好。