以下摘自網路：
沖繩黑糖是一種未經精煉、保留甘蔗豐富礦物質和維他命的天然糖品，由當地種植的甘蔗製成。
其獨特之處在於「沖繩黑糖」的商標認證，僅限八個特定島嶼（如多良間島、伊平屋島、粟國島等）生產的黑糖才能獲得，且各島嶼的風土差異會帶來獨特的風味，如多良間島黑糖味濃郁，粟國島黑糖風味清爽。 
沖繩黑糖富含鈣、鐵、維生素B群等礦物質和維生素，有助於增強體力、補血、改善疲勞，以及促進腸胃蠕動。 其溫熱的屬性在中醫上也有助於活血化瘀、緩解經痛與產後子宮收縮，並能幫助身體排出寒氣、暖胃。 此外，黑糖的精製度較低，能阻止脂肪吸收並延緩血糖上升，有助於調節代謝與預防肥胖。 
沖繩黑糖的主要功效：
• 補充能量與體力： 
沖繩黑糖中的糖分能快速分解，提供身體所需的能量，有助於消除疲勞，恢復活力。 
• 補血與預防貧血： 
黑糖富含鐵質，能有效幫助改善缺鐵性貧血，特別適合產婦、兒童及貧血患者。 
• 緩解經痛與調理身體： 
飲用熱黑糖水能溫暖身體、活絡氣血，促進血液循環，幫助經血順暢排出，緩解經期不適。 
• 促進腸胃健康： 
黑糖具有溫補腸胃、健脾暖胃的功能，有助於緩解腸胃不適，並能幫助腸道蠕動，預防便秘。 
• 改善經期與產後恢復： 
對產後婦女而言，黑糖能幫助子宮收縮，加速惡露排出，並補充體力。 
• 促進代謝與預防肥胖： 
沖繩黑糖能有效阻止中性脂肪及胰島素含量上升，有助於防止體內脂肪堆積，並延緩血糖上升速度。 
• 強化骨骼與牙齒： 
黑糖中豐富的鈣、磷、鎂等礦物質，有助於強化骨骼和牙齒，預防骨質疏鬆。 
• 增強免疫力： 
沖繩黑糖蘊含豐富的礦物質和維生素，有助於維持免疫系統正常運作，增強身體對抗病毒的能力。