生物活性銅是指人體可吸收、利用的銅，它是一種對身體至關重要的微量礦物質，參與多種生理功能，包括協助紅血球生成、吸收鐵質、產生細胞能量，以及作為抗氧化劑保護細胞

。生物活性銅在維持結締組織、軟骨、骨骼和動脈健康方面扮演關鍵角色，並有助於生成膠原蛋白和彈性蛋白，以保持皮膚彈性。

生物活性銅的功能

• 參與紅血球生成： 協助鐵質吸收，並促進紅血球的製造。

• 能量代謝： 產生細胞能量，對於維持身體的正常運作至關重要。

• 抗氧化作用： 作為抗氧化劑，對抗自由基損傷，保護細胞免受傷害。

• 維持結締組織健康： 幫助生成膠原蛋白、彈性蛋白和軟骨，有助於強化和保持動脈、軟骨及結締組織的強健與彈性。

• 支持皮膚健康： 促進膠原蛋白和彈性蛋白的生成，有助於保持肌膚的彈性和緊緻。

生物活性銅的補充

• 飲食來源： 肝臟、龍蝦、牡蠣、大豆等食物富含銅。

• 飲食注意事項： 食用富含銅的食物時，應避免同時攝取牛奶或雞蛋中的蛋白質，因為它們會阻礙銅的吸收。

• 營養補充品： 市面上有以水溶膠或膠囊形式的生物活性銅補充品，可作為飲食的輔助。

銅與其他微量元素的關聯

• 鋅與銅之間存在相互拮抗作用，若鋅攝取過多，可能導致銅缺乏。

• 為了維持身體健康，應注意鋅與銅的攝取比例平衡