刺莧（Amaranthus spinosus），又稱刺莧，是一種具有多種傳統用途的植物，常用於草藥。該植物的萃取物已被證明具有多種功效，包括：抗發炎、抗驚厥、抗菌和抗腫瘤。

刺莧 (Amaranthus spinosus L.) 的「靈性」主要體現於其

強韌生命力、保護與警示（刺），以及被視為藥食同源、能清熱解毒、活血療傷的療癒能量；在原住民文化中，它有「刺人」之意，代表警示與實際用途並存，是大地給予的滋養，能入藥、可食用，展現了植物的堅韌與奉獻精神。