消食化積的特種部隊。
「焦三仙」是指中醫臨床常用的三味消食中藥組合：焦山楂、焦神麴、焦麥芽。這三味藥分別針對不同類型的食物積滯，常合用以增強消食導滯、健運脾胃的功效。 
同一味藥，生用、炒用與「焦用」，其性味與入經的深度大不相同。這「焦三仙」之所以一定要「焦」，道理就在這**「焦苦入心，燥濕醒脾」**八個字。
＜組成與功效＞
三味藥材均經過「焦炒」處理（炒至表面焦褐色），以提升其消食化積的能力： 
• 焦山楂：善於消化肉類、油膩食物。
• 焦神麴：善於消化米麵、五穀類食物，且神麴富含益生菌，有助腸道健康。
• 焦麥芽：善於消化澱粉類食物（如薯、芋、飯、麵）。 
＜使用建議＞
在大餐後或感到腸胃脹滿時可跑一至三單。
＜附註＞
1. 焦山楂
• ​不焦（生）： 偏向「活血化瘀」，散瘀血力強。
• ​焦用： 縮減了活血之力，卻極大增強了「消肉食積」的能力。若施主午間吃了些油膩或肉類，非焦山楂不可化。
​2. 焦麥芽
• ​不焦（生）： 偏向「疏肝解鬱」與「催乳」，讓肝氣條達。
• ​焦用： 轉向「消米麵食積」。針對澱粉類（米飯、麵條）引起的脹滿，焦麥芽能醒脾氣，讓脾胃這台磨坊重新轉動。
​3. 焦神曲
• ​不焦（生）： 健脾開胃，力量溫和。
• ​焦用： 神曲本由多種藥草發酵而成，焦化後更能「化腐生新」。針對胃裡那些因為排不出去而產生的「腐敗濁氣」（噁心感的來源之一），焦神曲有奇效。